当“低度酒”成为趋势,人们才惊觉:那个最早ALL IN 年轻人的果立方,早已写下行业底稿。
2025年的酒饮货架,是一场低度混战的狂欢。“一日一熏”成为现象级黄酒,Rio用日系小清新笼络少女心,还有无数贴着“低度新酒饮”的新品牌在前仆后继。喧嚣之中,一个名字始终稳居便利店C位——果立方。行业后来者终于承认:这个在2023年就靠着“果立方+水溶C100”组合引爆社交媒体,被冠以“万能搭子”的品牌,才是新酒饮真正的OG(Original Gangster)。
一、新酒饮的狂飙与共识:果立方早已写下预言
回望新酒饮崛起轨迹,2025年形成的三大行业共识,恰是果立方五年前埋下的伏笔:
1. “低度≠低质”的技术革命
2025年消费者早已厌倦“小甜水”,果立方30%+真实果汁含量和15-23度酒精度恰成破局点。它比传统白酒温和,入口果香掩盖酒精刺激;又比本土果味酒层次丰富,白葡萄与蜜桃味形成降维打击。
“场景破壁”的渠道基因
新酒饮的终极战场不在酒吧,而在便利店冰柜与露营折叠桌。100ml便携装能塞进通勤包,加班间隙溜到楼梯间“随地大小喝”;聚餐时不必担心烂醉失态,并精准铺货便利店等年轻流量入口。它早看透:新酒饮的本质,是让酒精像咖啡一样融入碎片化生活。
3. “基酒民主化”的品类启蒙
当2025年“便利店调酒”在抖音播放量破百亿,人们才意识到果立方的先知性。2023年就开启了“混饮时代”,它降低调酒门槛,让消费者用十几块钱元实现“自由古巴”“螺丝起子”的平替创作。
二、OG的底气:果立方如何穿越周期定义规则
在跟风者用流量打法内卷时,果立方以三重硬核逻辑构筑护城河:
烈酒基酒的味觉霸权
果立方坚持烈酒基底的味觉冲击力。这种“真酒精+果汁”的黄金配比,让甜味不腻、酒感不呛。
技术预埋的混饮基因
大多数传统酒企在开发低度酒时,仍沿袭”降度不降格”的保守思路。而果立方在2017年研发阶段就前瞻性地考虑了混饮需求,通过酸碱度平衡和乳化稳定性技术,解决了传统白酒兑饮料易浑浊分层的痛点。这种技术预埋让其在2023年”水立方”现象中占据天然优势。
渠道下沉的精准卡位
新酒饮的致命陷阱是沦为”网红限定”。无数昙花一现的品牌证明,仅靠线上热度无法支撑长期增长。果立方在渠道策略上展现出OG的老辣,毛细血管式”的渠道网络,既规避了与啤酒在餐饮渠道的正面冲突,又形成了”想喝就能买到”的消费心智。
结语:OG不是化石,而是活火山
新酒饮的竞争从未停止。梅见用文化叙事构建东方酒客厅,Rio以日漫联名攻占二次元,而果立方——这位最早定义游戏规则的OG,它始终清醒:OG的权威不在于资历,而在于持续定义未来的能力。